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脂肪酶(固体)/脂肪酶(液体)
产品名称:

脂肪酶(固体)/脂肪酶(液体)

所属分类
没有此类产品
产品描述

产品优势:

1)具有自主知识产权的微生物菌株

2)采用高密度深层发酵技术

3)酶活力高,产品稳定性好

4)广泛适用于面粉、洗涤剂、造纸、皮革、饲料等行业

应用领域:

1.洗涤工业

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在洗衣粉或去污剂中加入适量的脂肪酶,可将污染物上难于除去的脂类污垢降解为易于除去的物质,从而提高了洗涤剂的去污效果,减少洗衣粉用量,改善洗涤效果;

 

 

2.食品工业

用于面粉改性,提高馒头、面条表面白度和亮度,改善面团操作性和稳定性,增进乳化功效,提高咬劲。

用于面包烘焙,可增大面包体积,改善面包包心结构,增强面粉稳定性,提高口感,增强面包弹性。

3.酿酒工业

酿酒原料经脂肪酶处理后,酒中亚油酸、油酸、软脂肪依次减少.酿出的酒香气浓郁,醋酸异戊脂含量显著增高.酒色淡丽,酒质优良。

 

4.饲料行业

脂肪酶在饲料中应用,可提高动物能量代谢和饲料应用水平,促进脂肪和蛋白的吸收,利用,减少浪费和腹泻的机会。通过促进脂溶性营养元素的吸收,达到降低色素添加成本。

5.造纸打浆

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脂肪酶可有效降解木质素,加速制浆的精化过程,减少化学品用量,增加纸张的光亮度和均匀度。应用于废纸脱墨,能够提高再生纸白度值,保证二次纤维的强度,提高裂断长、耐破指数和撕裂指数,提高纸浆得率;

6.皮革行业

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在皮革处理上,通过脂肪酶对油脂和脂肪的分解,使皮纤维间通道打开,从而使水分更易进入皮内,达到快速、均匀的浸水效果。同时纤维间脂肪的去除使得后序材料能够容易渗入和作用。

产品图片:脂肪酶(固体)

产品图片:脂肪酶(液体)

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